ANR Children and Fun Food

Programme ANR Children and Fun Food, 2007-2009 en partenariat avec le CEREGE (Poitiers ); le LMDC, (Poitiers) ; l’UMR-CNRS 6173, CITERES (Tours) ; l’EA EXPERICE (Paris 13) ; l’UMR CNRS 5044, CERTOP, (Toulouse 2), Danone, l’Institut National de la Consommation et l’Alliance 7.

Dans ce programme financé par l’ANR, six équipes provenant d’horizons disciplinaires différents (sociologie, ethnologie, marketing, psychologie, sciences des communications) analysent la consommation d’aliments qui font référence explicite à une culture enfantine, ainsi que les jeux, les interdits, les modes de transgressions et de régulation autour de l’alimentation. A travers ce thème, nous questionnons la notion d’agency enfantine entre plaisir, risque et éducation.